墨鱼汁意面

墨鱼汁意面的做法
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墨鱼汁意面的做法说明

含有丰富的钾元素-【墨鱼汁】,曾经在西餐厅吃过这道【墨鱼汁意面】,今天在家DIY尝试了一把,竟如此的简单,省钱。墨鱼汁与美食的结合,最近已成为日本人餐桌上的宠儿,更有意思的是,墨鱼汁还被用来制作电脑液晶屏幕和深褐色的绘画颜料。
墨鱼汁中含有蛋白质和钾元素,还含有一种叫做溶菌酶的氨基酸,具有很强的防腐能力,对治疗癌症,动脉硬化,中风,糖尿病,高血脂症都有很好的效果。

墨鱼汁意面的食材和调料

墨鱼汁4g
墨鱼汁意大利面90g
半个
2瓣
鱿鱼1条
食用油1大勺
意大利酱半罐
葡萄酒50ml
黑胡椒
适量

墨鱼汁意面的做法步骤

  1. 第1步.

    墨鱼切圈,用白葡萄酒浸泡,放入墨鱼汁

  2. 第2步.

    将1步混合后,腌制10分钟

  3. 第3步.

    热锅凉油放入蒜粒煸香

  4. 第4步.

    再放入洋葱粒继续翻炒至全部变软

  5. 第5步.

    倒入意大利酱

  6. 第6步.

    中小火边加热,边将食材全部融合

  7. 第7步.

    加入溶有墨鱼汁的白葡萄酒和鱿鱼圈

  8. 第8步.

    改为小火继续加热,放入适量黑胡椒,食盐

  9. 第9步.

    最后倒入煮好的墨鱼汁意大利面拌匀,关火。装盘,少许芹菜叶作为点缀

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