辣蒸芋艿排骨

辣蒸芋艿排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，放姜片、葱，焯水

2. 第2步.

   沥干水放到盆里

3. 第3步.

   芋艿洗净切小块

4. 第4步.

   芋艿放到盆里也，放一大勺风味豆豉

5. 第5步.

   放米酒、剁椒

6. 第6步.

   少许盐

7. 第7步.

   一勺油

8. 第8步.

   葱白段、姜片

9. 第9步.

   拌匀，腌制15分钟入味

10. 第10步.

    上锅子隔水蒸

11. 第11步.

    我用的高压锅，10分钟左右，要是一般的锅子，时间会多一些

12. 第12步.

    取出稍稍拌匀下即可