南瓜蜂蜜吐司

南瓜蜂蜜吐司的做法
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南瓜蜂蜜吐司的做法说明

(葡萄干核桃仁内馅)
可以说,这是我自玩烘焙以来做过的一款最棒最让人欣喜的南瓜吐司,前前后后我都不知做了几次,每次想拿自己手作的面包送人显摆时总是第一时间会想起她。柔软到我都不知怎么去形容,可以说在她面前,神马汤种、17小时冷藏中种、5℃冷藏冰种。。。全部都成了浮云,人家就这么简单用直接法就一步搞掂,完全达到了我心中对于柔软面包的全部期盼和想象,所以如果你是软式面包的忠实拥趸,如果家里有老人和小孩,一定记得尝试一次呀,美妙的邂逅可遇不可求!

南瓜蜂蜜吐司的食材和调料

南瓜泥120克
高筋面粉270克
90克(每人的南瓜量不同,还请酌量添加)
奶粉10克
蜂蜜20克
细砂糖10克
2克
干酵母4克
黄油20克
葡萄干
适量
朗姆酒

南瓜蜂蜜吐司的做法步骤

  1. 第1步.南瓜蜂蜜吐司的做法步骤 第1步

    葡萄干请事先泡软,挤干后拌上朗姆酒备用

  2. 第2步.南瓜蜂蜜吐司的做法步骤 第2步

    核桃仁烤熟后掰成小粒会更好用

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