银耳莲子蛋挞

银耳莲子蛋挞的做法
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银耳莲子蛋挞的做法说明

因为通胀,肯德基又涨价了,还推出了一种莲子蛋挞,好吃,但是贵呀,六块五一个,我认为美食在乎的是新的感觉,喜欢美食的感觉可以没有底,所以本着加量不加价的原则自己在家做蛋挞,不光放莲子,还有银耳,够可以的吧,熬好的银耳莲子羹不光是可以喝的,还可以用来做蛋挞。

银耳莲子蛋挞的食材和调料

黄油(包入用)200克
低筋面粉270克
高筋面粉30克
黄油45克
150克
银耳
莲子
牛奶25克
温水130克
即溶吉士粉3克
细砂糖30克
鸡蛋100克
炼乳7克
蜂蜜3克
枸杞

银耳莲子蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.银耳莲子蛋挞的做法步骤 第1步

    将鸡蛋慢慢用蛋甩慢速搅拌均匀,不要起泡沫

  2. 第2步.银耳莲子蛋挞的做法步骤 第2步

    将细砂糖倒入温水搅拌至全部融化,加入吉士粉搅拌均匀,再和蛋液搅拌均匀

  3. 第3步.银耳莲子蛋挞的做法步骤 第3步

    加入牛奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀

  4. 第4步.银耳莲子蛋挞的做法步骤 第4步

    将做好的蛋挞水过筛备用

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