家常烧香菇

家常烧香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净用水浸泡30分钟，香菜洗净备用

2. 第2步.

   泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用

3. 第3步.

   锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可

4. 第4步.

   中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可