辣肉泡菜豆腐锅

辣肉泡菜豆腐锅的做法步骤

1. 第1步.

   泡菜切段，豆腐切小块，辣肉切成均匀肉条备用

2. 第2步.

   锅中倒入油烧至6成热，加入葱姜蒜爆锅炒出香味，加入泡菜段翻炒2分钟

3. 第3步.

   2分钟后，加入辣肉翻炒1分钟，加入一碗高汤（清水也可以）至刚刚没过泡菜锅

4. 第4步.

   滚开后加入豆腐块，辣椒酱继续炖煮10分钟

5. 第5步.

   炖好后加入适量的盐跟香油调味即可