香滑肉馅蒸蛋

香滑肉馅蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净，擦成丝；细葱切成沫

2. 第2步.

   猪肉沫、牛肉沫各一半，放入胡萝卜丝和葱花拌匀

3. 第3步.

   加入盐、香油、料酒、生抽拌匀

4. 第4步.

   加入鸡蛋后，兑入牛奶（或者清水）搅拌均匀成可流动状

5. 第5步.

   放入蒸笼，隔水大火蒸15分钟即可