花样豆沙包

花样豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外的所有材料混合均匀，搅拌成团

2. 第2步.

   加入黄油，继续搅拌至面团可拉出薄膜状，发酵至两倍大

3. 第3步.

   将发酵好的面团分割成每个20克的小面团，滚圆，松驰10分钟

4. 第4步.

   把面团擀成薄圆形，面皮上均匀涂上红豆沙，中部划上几刀，卷成筒状挽起

5. 第5步.

   分别放入纸杯中，摆入烤盘

6. 第6步.

   盖上保鲜膜，最后发酵20-30分钟

7. 第7步.

   将蛋液刷在面包表面

8. 第8步.

   烤箱预热，上下火175度，中层烤20分钟