素炒双参

素炒双参的做法
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素炒双参的食材和调料

海参两只
发木耳适量
胡萝卜
黄瓜适量
胡椒粉
生抽
麻油

素炒双参的做法步骤

  1. 第1步.素炒双参的做法步骤 第1步

    葱切碎,姜蒜切末,黄瓜、胡萝卜切菱形片段

  2. 第2步.素炒双参的做法步骤 第2步

    海参及木耳分别用开水焯一下捞出,海参切厚片,木耳撕成小块

  3. 第3步.素炒双参的做法步骤 第3步

    起热锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下胡萝卜片(黄瓜片要后放,因其易熟,我一着急就都下锅里了)炒十几私生秒

  4. 第4步.素炒双参的做法步骤 第4步

    放入海参、木耳中火翻炒,加胡椒粉、生抽、盐、葱碎炒匀,淋麻油即可出锅

小贴士

没有海参,只单炒木耳也是不错的营养菜。

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