虫草乌鸡汤

虫草乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   将乌鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过

2. 第2步.

   姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下

3. 第3步.

   汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可