枸杞牛肉汤

枸杞牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过

2. 第2步.

   土豆等去皮切块

3. 第3步.

   起热锅，加入少许油，三成热时放入牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄酱、胡罗卜块、土豆块翻炒均匀，加入水，大火煮开，关小火慢煮1.5小时，用水淀粉勾芡，加入盐（也可加味精）调味即可食用