凉拌三丝

凉拌三丝的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜、蛰头、冬瓜均切丝，蛰头及冬瓜分别用开水飞过，用冰水或纯净水过凉后放在大碗中；枸杞用水炒过，过凉

2. 第2步.

   大蒜切末，放入一净碗中

3. 第3步.

   将各种调料加入蒜碗中，调匀，浇在三丝上拌匀、装盘，点上枸杞，洒上芝麻既可