酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后，倒入酸奶打匀

2. 第2步.

   一个一个加入蛋黄，也就是说加入一个蛋黄拌匀后再加另一个拌匀，直至全部加完

3. 第3步.

   筛入粉类拌匀

4. 第4步.

   蛋白滴入几滴醋用电动打蛋器打到粗泡，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡

5. 第5步.

   蛋白糊分三次加入到蛋黄酸奶糊中，用橡皮刮刀拌匀，倒入6寸烤模中至9分满

6. 第6步.

   取一烤盘加入250ML水放入烤箱最下层，烤模以烤网托住放在倒数第二层，165度烤60分钟