牛蒡山药鸡汤

牛蒡山药鸡汤的做法
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牛蒡山药鸡汤的食材和调料

去核红枣3-4粒
鸡腿两只
牛蒡
铁棍山药
胡萝卜
一块
适量

牛蒡山药鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛蒡和山药去皮切寸段,胡萝卜切块备用

  2. 第2步.

    开水将鸡腿氽烫洗净备用

  3. 第3步.

    砂锅注适量水,放入鸡腿、牛蒡、山药、胡萝卜、姜、红枣,盖盖,大火烧开转小火炖煮60分钟,撇去浮油,调入适量盐即可

小贴士

鸡腿可与汤同食,也可以捞出另外放一点味极鲜酱油蘸食。

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