蒜蓉白菜芯

蒜蓉白菜芯的做法步骤

1. 第1步.

   白菜芯洗净，纵向剖成条

2. 第2步.

   锅内加水烧开，加少许盐，放入白菜芯煮软后捞出放入盘中

3. 第3步.

   蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸鱼豉油（或味极鲜酱油），撒少许蘑菇精或鸡精

4. 第4步.

   炒锅注油烧热，趁热倒在蒜蓉上爆出香味，吃时稍拌一下即可