胚芽小面包

胚芽小面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外的所有材料混合均匀成团，加入黄油继续搅拌至可拉出透明状薄膜

2. 第2步.

   放在温暖处基础发酵至两倍大

3. 第3步.

   将面团分割成六等份，滚圆，松驰15分钟

4. 第4步.

   将面胚擀成长方形，翻面，卷成圆柱状，将边捏合住，放入模具

5. 第5步.

   将整形好的面胚放在温暖处发酵至两倍大

6. 第6步.

   烤箱预热，180度，中层，25分钟