水果蛋糕

水果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将什锦水果干将在玻璃碗里，再加入白兰地（或朗姆酒），酒没过水果干即可，浸泡一晚使水果干变软

2. 第2步.

   提前1小时从冰箱内取出黄油和鸡蛋，恢复至室温

3. 第3步.

   将低粉泡打粉一起过筛，取出一大匙备用

4. 第4步.

   将模具抹油撒粉备用

5. 第5步.

   生核桃仁用150度烤7-8分钟，烤香后稍弄碎些，放在室温下冷却

6. 第6步.

   将酒渍水果干和熟核桃仁用取出的一大匙面粉拌匀备用