蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法说明

过节本来想做香辣虾，但去LUCY那里溜达看她做的粉丝豆腐蒸虾很不错，于是临时改主意做了蒜蓉粉丝蒸虾。LUCY说她是看到淡然若水做了这个菜才想起做的。网络就是这么神奇，不用去别人家的厨房也能看到别人家的饭菜，然后每个人再根据自己对菜的不同理解和操作做出只有自己家才有的味道。
以前做过蒜蓉粉丝蒸扇贝，但还没蒸过虾，这类菜反而是粉丝最入味儿，这次下面铺了层嫩豆腐，豆腐也很好吃。