葵花籽奶酪面包

葵花籽奶酪面包的做法
15人浏览0人收藏
收藏

葵花籽奶酪面包的食材和调料

早餐奶酪片1片
高粉250克
安琪酵母粉4克
细砂糖10克
1/4小匙
蛋白50克
90克
红糖15克
葵花籽仁80克
玉米15克

葵花籽奶酪面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将奶酪片撕碎,与材料A的其他材料全部混合搅拌松散,加入玉米油继续搅成光滑具延展性的面团

  2. 第2步.

    加入葵花籽仁,搅匀。面包基本发酵至两倍大

  3. 第3步.

    将面团分割为2等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约10分钟,分别整形成长约25厘米、宽约20厘米的长方形,翻面后轻轻卷成圆柱体

  4. 第4步.

    将面团放入方形烤模内,用手轻将面团压平,并在面团表面插洞(可防止烘烤时表面鼓起)

  5. 第5步.

    盖上保鲜膜,进行最后发酵约30分钟,发至面团的两倍大,在面团表面刷蛋液

  6. 第6步.

    烤箱预热,上下火180度,烘烤约20分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页