胚芽奶酪小餐包

胚芽奶酪小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外的所有材料混合均匀，搅拌成团后，加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状，发酵至两倍大。（我是头天晚上把面揉好，放在冰箱冷藏室低温发酵一夜）

2. 第2步.

   将发酵好的面团分割成12等份，滚圆，松驰10分钟

3. 第3步.

   包入内馅（也可以不包馅，如果不包馅的话就将分割滚圆好的面团直接放入烤盘，松驰后直接烤就可以了）放入烤盘

4. 第4步.

   盖上保鲜膜，最后发酵20-30分钟

5. 第5步.

   烤箱预热，上下管160度，中层烤20分钟