酒酿脆马蹄

酒酿脆马蹄的做法
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酒酿脆马蹄的食材和调料

甜酒
新鲜马蹄
枸杞子(可以用红甜椒)

酒酿脆马蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    马蹄清洗干净削去皮.浸泡在淡盐凉开水中.即防止变色发黄又增加口味

  2. 第2步.

    枸杞子适量冲洗一下,用凉开水浸泡20分钟

  3. 第3步.

    马蹄切小或者原个摆盘.(我这里买不到好的马蹄,只好挑选着切小块.)

  4. 第4步.

    甜酒酿码在马蹄上,撒上枸杞子,再将酒酿汤汁浇一些上去就好

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