鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法
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鲜肉馄饨的食材和调料

面粉200克
100克
1克
200克
2克
20克
胡椒粉1克
生抽5克(搅拌好备用)

鲜肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.鲜肉馄饨的做法步骤 第1步

    面粉加水和碱面和成面团,然后擀成长片,薄一些

  2. 第2步.鲜肉馄饨的做法步骤 第2步

    再将面片对折到六厘米的宽度

  3. 第3步.鲜肉馄饨的做法步骤 第3步

    切成梯形,中间如果怕粘,可以洒少许玉米淀粉

  4. 第4步.鲜肉馄饨的做法步骤 第4步

    包入馅料

  5. 第5步.鲜肉馄饨的做法步骤 第5步

    将宽一些的片向上折起

  6. 第6步.鲜肉馄饨的做法步骤 第6步

    然后将两边向中间捏紧即可

  7. 第7步.鲜肉馄饨的做法步骤 第7步

    做好的馄饨

  8. 第8步.鲜肉馄饨的做法步骤 第8步

    锅中放水,水开后,倒入馄饨,至馄饨浮起即可

小贴士

1,馄饨的皮要尽可能的薄一点,越薄吃起来越好吃。
2,馅料根据自己的口味,还可以加些青菜啊,芹菜啊什么的。
3,面在擀的过程中,如果害怕粘,可以洒少许玉米淀粉。
4,下馄饨可不能在水中时间过久,过久就容易化拉。

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