油浸小番茄

油浸小番茄的做法
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油浸小番茄的做法说明

喜欢西式口味的JM准备这样一瓶洋气的小咸菜,随时煮点意面伴着来吃或者考几片面包夹着吃,或者是拌沙拉,。。。也是快手菜一道啊。。。
很洋气的小咸菜

油浸小番茄的食材和调料

小番茄
混合香草
黑胡椒
橄榄油

油浸小番茄的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净小番茄

  2. 第2步.

    切开四分风干

  3. 第3步.

    风干不行的话就烤箱烘干

  4. 第4步.

    脱水后的小番茄

  5. 第5步.

    锅中倒入橄榄油(必须橄榄油,不能别的什么代替)

  6. 第6步.

    烧热油

  7. 第7步.

    放入蒜末炒香,接着放入混合香料,黑胡椒和盐

  8. 第8步.

    放入风干番茄干,炒至10图中有点微微皮肉分离的样子(这样浸好的番茄干会很劲道)

  9. 第9步.

    晾凉,装瓶,密封7天后即可食用

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