首先菠萝切小粒,先把菠萝略炒一下,炒干水分,略微有点焦,这样菠萝会更甜
然后盛出备用,重新热锅,适量油,先把鸡蛋炒熟,然后下米饭,把米饭炒散,再放些彩椒、玉米和青豆,淋一点点一点点菠萝罐头里的水,和米饭炒匀,适量盐调味就可以了