香橙布里欧

香橙布里欧的做法步骤

1. 第1步.

   将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段

2. 第2步.

   室温30℃基本发酵40分钟

3. 第3步.

   分割成60g一个滚圆松弛30分钟

4. 第4步.

   将面团排气包入香橙馅

5. 第5步.

   将面团放入模具，以温度30℃室温发酵50分钟

6. 第6步.

   以上火200℃，下火180℃烘烤15分钟，出炉洒上糖粉和可可粉