饼干倒是很酥香,加了许多小麦胚芽,小麦胚芽做饼底或者做饼干都很香.这也是游游一直吵着要我做小麦胚芽饼底的原因吧.这个饼干做起来很简单.只要黄油软化后加材料拌匀就可整型.
黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌
加入全蛋液轻拍成团
分成每个约18克的小挤子,轻轻搓圆,压扁,用小叉子压出纹路
预热烤箱165度上下管中层20分钟左右