当归红枣排骨汤

当归红枣排骨汤的做法
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当归红枣排骨汤的做法说明

秋冬季节,北方的空气异常干燥。这无论是对肺、还是对皮肤都是很大的伤害。为了缓解这种情况,就要多喝些有针对性的汤水。下面这汤就是滋阴润燥,养颜护肤的。

当归红枣排骨汤的食材和调料

排骨
当归
红枣
枸杞
黄芪
龙眼
白菜
料酒
黄酒
香菜

当归红枣排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过

  2. 第2步.

    姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净

  3. 第3步.

    汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂

  4. 第4步.

    白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)

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