蛋黄小西饼

蛋黄小西饼的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料称量准备好

2. 第2步.

   全蛋加蛋黄，细砂糖及盐用电动搅拌器打至乳白色呈浓稠状，加了2-3滴的香草精

3. 第3步.

   将低筋面粉与小苏打粉过筛后加入蛋液中

4. 第4步.

   用橡皮刮刀从底部刮起拌匀成面糊状

5. 第5步.

   装入裱花袋中，用圆开花嘴挤出1.5CM的圆形

6. 第6步.

   放入预热好190度的烤箱中层，烤12分钟至金黄色取出，出炉放凉后涂果酱二片饼干粘合在一起即可，其实饼干不加果酱也很好吃