提拉米苏Tiramisu

提拉米苏Tiramisu的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发

2. 第2步.

   鲜奶油打发备用

3. 第3步.

   蛋白中挤几滴柠檬汁，加剩下的糖打发~

4. 第4步.

   把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊备用

5. 第5步.

   甜酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部~

6. 第6步.

   然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层手指饼~

7. 第7步.

   上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~

8. 第8步.

   放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候撒上无糖可可粉~