绿豆面馅饼

绿豆面馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入面粉和绿豆面粉，搅拌均匀。（绿豆面粉不能超过面粉的三分之一）

3. 第3步.

   揉成光滑的面团，静置

4. 第4步.

   白萝卜洗净

5. 第5步.

   擦条

6. 第6步.

   放入少许盐，搅拌均匀，腌渍10分钟，用纱布挤水

7. 第7步.

   猪肉剁成糜，加入白萝卜，继续剁碎

8. 第8步.

   加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许

9. 第9步.

   搅拌均匀，成为馅料

10. 第10步.

    案板撒面粉，将面团取出，揉成光滑的面团

11. 第11步.

    揪成合适大小的面剂

12. 第12步.

    擀成圆皮

13. 第13步.

    填上馅料

14. 第14步.

    捏合

15. 第15步.

    反过来稍微按压

16. 第16步.

    平底锅烧热，转小火，放入少许油，将饼放入

17. 第17步.

    小火，将其烙至两面金黄