猪肉萝卜丝饺子

猪肉萝卜丝饺子的做法步骤

1. 第1步.

   取出1/3面粉放到另外一个盆中

2. 第2步.

   慢慢加入开水（宁可不够再加！）

3. 第3步.

   边加水边搅拌，差不多所有面粉都成絮状了

4. 第4步.

   把盆里的所有的面块包括底部一些干粉，都揉起来，我这个面团基本上就已经不大沾手了，只要揉匀就好

5. 第5步.

   我喜欢放到砧板上揉面团，揉到面团光滑不沾手完全

6. 第6步.

   揉好的光滑面团

7. 第7步.

   剩下的2/3面粉，加凉水

8. 第8步.

   成絮状

9. 第9步.

   这个我在捏面团的时候发现还有剩干粉揉不进去，感觉水少了

10. 第10步.

    再加一点点水

11. 第11步.

    全部面粉揉团

12. 第12步.

    放到砧板上揉啊揉啊揉

13. 第13步.

    面团揉到均匀不沾手完全

14. 第14步.

    揉好的面团

15. 第15步.

    跟之前用烫面做的面团放一起

16. 第16步.

    揉到一块

17. 第17步.

    放到砧板上慢慢揉匀

18. 第18步.

    揉好的大面团

19. 第19步.

    面团用湿的抹布盖上，醒30分钟

20. 第20步.

    醒好的面团

21. 第21步.

    软硬OK，还得继续揉哈，我差不多又是10分钟

22. 第22步.

    最后揉好的面团

23. 第23步.

    面团切面看看