虾饼

虾饼的做法
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虾饼的做法说明

为冬季量身定做的补钙小零嘴儿

虾饼的食材和调料

25克
60克
低筋面粉200克
蛋液50克
3克
牛奶50克
黄油40克

虾饼的做法步骤

  1. 第1步.虾饼的做法步骤 第1步

    将干虾淘洗干净用烤箱烘干水份放入料理机搅打

  2. 第2步.虾饼的做法步骤 第2步

    将干虾打成细末备用

  3. 第3步.虾饼的做法步骤 第3步

    将面粉、糖、盐放入容器内

  4. 第4步.虾饼的做法步骤 第4步

    再加入打好的干虾粉拌匀

  5. 第5步.虾饼的做法步骤 第5步

    加入牛奶和蛋液搅拌均匀

  6. 第6步.虾饼的做法步骤 第6步

    再加入溶化的黄油和成面团

  7. 第7步.虾饼的做法步骤 第7步

    将面团包入保鲜袋内擀成厚薄均匀的面片

  8. 第8步.虾饼的做法步骤 第8步

    切出纹路分成小段

  9. 第9步.虾饼的做法步骤 第9步

    将切好的虾饼坯摆入不沾烤盘

  10. 第10步.虾饼的做法步骤 第10步

    移至已预热180度的烤箱内烘烤约15至20分钟取出即可

小贴士

①虾皮含钙很多,自身也含有一些维生素D,食用后可以多晒晒太阳,增加日光照射时间,促进钙质吸收。
②这款饼干放的糖不多,所以不是很甜,大家可以根据自身喜好添加糖份。

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