DIY麻花

DIY麻花的做法步骤

1. 第1步.

   植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团

2. 第2步.

   醒30分钟后，分成8克左右的小剂子

3. 第3步.

   将每个小剂子搓长盖上保鲜膜

4. 第4步.

   醒5分钟后，再搓长

5. 第5步.

   将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条

6. 第6步.

   将两边对折

7. 第7步.

   旋转

8. 第8步.

   卷成麻花形状

9. 第9步.

   放在案板上，依次排开

10. 第10步.

    然后倒油锅中炸成金黄色

11. 第11步.

    看锅中的油只有这么点。节约吧