酥山楂蛋糕

酥山楂蛋糕的做法
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酥山楂蛋糕的食材和调料

黄油100克
山楂果酱80克
低粉70克
50克
1个
泡打粉2克
黄油25克
高粉25克
25克

酥山楂蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    酥皮做法:黄油软化,加糖粉

  2. 第2步.

    筛粉成团,装保鲜膜冷冻至硬刨丝备用

  3. 第3步.

    冷冻酥皮的时间再来做蛋糕吧

  4. 第4步.

    黄油软化加糖粉,分次加蛋

  5. 第5步.

    筛粉,入模(模具提前抹油洒粉)

  6. 第6步.

    把山楂果酱铺在蛋糕糊上,洒上刨丝的酥皮

  7. 第7步.

    上层180度上色后转中下层150度30分钟

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