全麦面包卷

全麦面包卷的做法
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全麦面包卷的食材和调料

高粉188克
金磨坊全麦粉63克
黄油38克
酵母3克
3克
135克-140克
鸡蛋40克
30克

全麦面包卷的做法步骤

  1. 第1步.

    擀成椭圆,两边1/3处往中间折,一端搓尖,再擀长,擀宽边的时候,往两个角擀,擀窄边的时候,一手捏着尖端,一手擀,然后卷起,收口捏紧,OK

  2. 第2步.

    了180度,25分钟

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