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全麦面包卷
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云_清
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全麦面包卷的食材和调料
高粉
188克
金磨坊
全麦粉
63克
黄油
38克
酵母
3克
盐
3克
冰
水
135克-140克
鸡蛋
40克
糖
30克
全麦面包卷的做法步骤
第1步.
擀成椭圆,两边1/3处往中间折,一端搓尖,再擀长,擀宽边的时候,往两个角擀,擀窄边的时候,一手捏着尖端,一手擀,然后卷起,收口捏紧,OK
第2步.
了180度,25分钟
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