黑鱼莴苣汤

黑鱼莴苣汤的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼让家杀好，回家清洗

2. 第2步.

   莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净

3. 第3步.

   热锅热油煎黑鱼，二面煎透

4. 第4步.

   放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些)

5. 第5步.

   倒白酒介腥，加黑木耳

6. 第6步.

   加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉