黄精胡桃牛肉汤

黄精胡桃牛肉汤的做法
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黄精胡桃牛肉汤的做法说明

冬季补益保健汤
黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。黄精能提高机体免疫功能,增强人体抗病能力,还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力、有健脾益气、滋肾填精、润肺养阴的功效;主治阴虚劳嗽肺燥干咳;脾虚食少倦怠乏力,口干消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦,风癞癣疾。

黄精胡桃牛肉汤的食材和调料

黄精30克
牛肉250克
30克
4片
1茶匙
黄酒2汤匙

黄精胡桃牛肉汤的做法步骤

  1. 第1步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第1步

    牛肉洗净,生姜洗净切片

  2. 第2步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第2步

    牛肉切成块

  3. 第3步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第3步

    黄精冲洗一遍去掉表面的灰尘

  4. 第4步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第4步

    高压锅内放入牛肉和足量的水

  5. 第5步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第5步

    再放入胡桃和生姜片

  6. 第6步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第6步

    然后放入黄精

  7. 第7步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第7步

    加入黄酒,大火烧开3分钟去浮沫

  8. 第8步.黄精胡桃牛肉汤的做法步骤 第8步

    加盖放到火上大火烧开上气,转小火煮30分钟,加盐调味后食用

小贴士

1、次汤不宜用铁锅熬制,会影响药效。
2、高压锅可以省时节能。

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