香辣土豆烧鸡翅

香辣土豆烧鸡翅的做法
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香辣土豆烧鸡翅的食材和调料

鸡翅500克
土豆一个(大的)
小米椒适量
一小勺
一勺
老抽一大勺
一勺

香辣土豆烧鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切大块

  2. 第2步.

    鸡翅从中间切开

  3. 第3步.

    做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香

  4. 第4步.

    倒入鸡翅炒至变色

  5. 第5步.

    倒入土豆块一起翻炒

  6. 第6步.

    淋入老抽炒匀

  7. 第7步.

    加入冰糖、盐、鸡精翻炒

  8. 第8步.

    加入清水没过鸡翅就可以了,大火烧开转中火烧至5分钟

  9. 第9步.

    在5分钟后转大火烧至收汤汁即可

小贴士

这款菜比较偏辣,不喜欢辣的可以少放辣椒也可以不放,建议最好把鸡翅中从中间切开这样好入味,土豆和鸡翅都容易熟不用炖太长时间,不喜欢吃甜口的筒子们可以不放冰糖味道一样好吃。

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