小时候最常吃的蛋糕就是稻香村的小花蜂蜜蛋糕，口感香甜松软，这个方子做出的蛋糕就是这个味道了，真的很好吃哦，烤了两盘，我只吃了两块，还没来得及吃第三块，就被猪仔吃光了。
将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中
将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫
放入锅筛的低筋面粉，搅拌均匀
黄油放入微波炉高火加热至融化成液体
将７０克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中，搅拌均匀
在模具中涂抹黄油，将面糊注入模具中，其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到１９０度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤２０－３０分钟即可
制作蛋糕的鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋，因为新鲜鸡蛋的胶体溶液黏稠度很好，可以稳定的存放气体，使蛋糕松软适度。
刚从冰箱里拿出的鸡蛋要等它恢复常温再打发。