蜜汁樱桃排骨

蜜汁樱桃排骨的做法步骤

1. 第1步.

   脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用

2. 第2步.

   锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时

3. 第3步.

   脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味

4. 第4步.

   将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可