酥皮薯泥起司虾

酥皮薯泥起司虾的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切大薄片，用锡纸包好，放入烤箱烤熟

2. 第2步.

   虾去皮留尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

3. 第3步.

   洋葱切末，芦笋切段打去硬皮，红椒切丝，心里美切圆片

4. 第4步.

   烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁，搅拌成土豆泥

5. 第5步.

   锅内留油，煸香洋葱，把虾放入，两面煎熟

6. 第6步.

   另有一锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段，心里美片煮熟捞出

7. 第7步.

   依次码放心里美片，小妞唯一烤成功的一块酥皮点心，拍好的土豆泥饼。煎好的大虾，最上面撒帕尔玛奶酪粉，进提前预热好的烤箱烤两分钟，取出摆芦笋淋巧克力酱，撒红椒丝装盘