法烧茄子

法烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮要用刀削成不规则的斜片然后用盐沙一下让它出水

2. 第2步.

   锅内多放油，煸香葱姜八角炒熟五花肉片

3. 第3步.

   放进茄片别放水生给它炒熟，放糖和酱油，别忘了出锅是放蒜蓉