扁豆焖面

扁豆焖面的做法

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扁豆焖面的食材和调料

普通圆切面
宽扁豆
猪肉	切丝
湿淀粉
料酒
蒜末
鸡精

扁豆焖面的做法步骤

第1步.
用湿淀粉、料酒、腌制10分钟以上

第2步.
热锅温油中火下锅炒肉，油比平常炒菜量大出1倍

第3步.
炒肉前用姜末炝锅、肉变色后放生抽（酱油）、放葱花出香味后盛出待用

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