剁椒空心菜杆

剁椒空心菜杆的做法步骤

1. 第1步.

   ⒈空心菜杆切碎段待用

2. 第2步.

   ⒉炒锅放油烧热，姜末炝锅

3. 第3步.

   ⒊放肉末翻炒变色后，放黄酒、糖和生抽，然后放入蒜末

4. 第4步.

   ⒋蒜香味道出来后下剁椒1勺（根据菜量增减）

5. 第5步.

   ⒌放入切好的碎空心菜杆翻超2、3分钟，加鸡精起锅装盘即可