慈禧烧饼

慈禧烧饼的做法
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慈禧烧饼的食材和调料

火烧
肉馅(牛肉馅也可)
香菇(鲜或泡发均可)
黄酒
酱油

慈禧烧饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将姜、葱、蒜、香菇切末,放入肉馅待用

  2. 第2步.

    炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入葱末,然后放入香菇末,起锅时放入蒜末

  3. 第3步.

    烧饼切开口,用饼铛或者微波炉热后夹炒好的香菇肉馅即可食用

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