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番茄鱼片
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番茄鱼片的食材和调料
鱼片
100克
番茄
2个
番茄酱
2勺
姜
片
3片
葱
花
适量
料酒
2匙
淀粉
1勺
胡椒粉
少量
盐
适量
番茄鱼片的做法步骤
第1步.
把鱼肉片成鱼片
第2步.
用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻
第3步.
番茄切成块
第4步.
将锅烧热,放入油,放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开
第5步.
放入鱼片煮变色即可,加盐调味
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