这是一款制作简单,不会失败,重油重糖的西式口味蛋糕,制作时可以适当减一点糖和油的用量。
黄油室温软化后和糖搅打至颜色变白
加入蛋
加入香蕉泥
把小苏打放在热牛奶中溶解,放进蛋油糖和香蕉泥的混合物中
放面粉和泡打粉。切拌匀。蛋糕糊即成
8寸蛋糕模抹油,把蛋糕糊放入。然后放烤箱中。烤好后以用竹签测试,没有沾粘物为熟