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番茄豆腐鱼
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番茄豆腐鱼的食材和调料
鱼
一条
豆腐
一盒,切片备用
番茄
2个
黄酒
5g
葱
花
3g
姜
4片
食盐
2g
食用油
30g
番茄酱
30克
番茄豆腐鱼的做法步骤
第1步.
将鱼处理干净后,涂上黄酒和食盐沉浸10分钟
第2步.
然后在锅内加食用油后,放入姜爆出舒畅香味
第3步.
将鱼双面煎色。倒入番茄酱,再加水适量,放入番茄和豆腐用温情似火慢炖20分钟。待汤汁浓稠后加入葱花即可
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