草莓红酒冻

草莓红酒冻的做法
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草莓红酒冻的食材和调料

草莓10颗
红酒4汤匙
450毫升
60克
荷叶少许
鱼胶粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)

草莓红酒冻的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用

  2. 第2步.

    将剩余的390毫升水煮开,关火

  3. 第3步.

    加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀

  4. 第4步.

    待凉

  5. 第5步.

    将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食

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