蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝

2. 第2步.

   柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它

3. 第3步.

   剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮

4. 第4步.

   把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状

5. 第5步.

   放至冷却加入适量蜂蜜

6. 第6步.

   装入密封的容器，放置三到十天。（刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。）

7. 第7步.

   可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水